Praticidade e Saúde na mesma colher: aprenda 3 receitas rápidas e saudáveis

A sua alimentação pode ser saudável mesmo com pouco tempo para cozinhar. Conheça 3 receitas rápidas que vão ajudá-lo nessa tarefa! 

Preguiça ou falta de tempo não são desculpas para não ter uma alimentação saudável! Mesmo com uma rotina corrida, é possível fazer algumas receitas rápidas que vão melhorar a sua saúde e bem-estar.

Além disso, garantimos que o seu dia vai ficar muito mais gostoso e produtivo depois de uma gostosa refeição caseira.

Veja, a seguir, as receitas saudáveis e fáceis que separamos para você!

1 – Omelete de alho poró

Omeletes são excelentes opções para quem busca receitas saudáveis e rápidas. Eles são fáceis de fazer e dão uma alta sensação de saciedade, devido à grande quantidade de proteína presente nos ovos.

Além disso, o omelete auxilia na queima de calorias, por isso, pode ser adotado no cardápio de quem precisa perder alguns quilos.

Para essa receita, você vai precisar de:

  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1 talo de alho-poró picadinho;
  • 1 pimentão sem sementes em cubos;
  • 4 ovos;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue o alho poró até ele começar a amolecer, por cerca de 3 minutos. Depois, adicione os pimentões em cubos e cozinhe por mais 2 minutos. Então, retire os legumes e reserve.

Depois, bata os ovos em uma tigela e adicione 2 colheres de sopa de água a fria. Tempere-os a gosto e despeje a mistura na frigideira. Junte os legumes e cozinhe até firmar.

2 – Sanduíche de atum

Saudável, rápido e delicioso! O atum é fonte de proteínas, ômega 3, ferro e diversas outras vitaminas. Além disso, sua taxa de carboidratos e gorduras é baixa, o que faz desta receita uma excelente opção para quem quer se alimentar melhor!

Ingredientes:

  • 1 lata de atum light;
  • ½ xícara de tomate-cereja cortado ao meio;
  • ¼ de azeitonas pretas picadas;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • folhas de espinafre;
  • 2 fatias de pão integral.

Para fazer o sanduíche, misture o atum aos tomates, azeitonas e ao azeite em uma tigela. Depois, basta colocar essa mistura no pão integral com as folhas de espinafre e saborear!

3 – Lasanha de abobrinha

Vai receber os amigos em casa ou quer variar um pouco no cardápio? A lasanha de abobrinha é uma opção saudável, fácil e super deliciosa para fazer!

Para essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 abobrinhas em rodelas;
  • 200 gramas de queijo cottage;
  • 100 gramas de ricota passada na peneira;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 pitada de noz-moscada;
  • 1 colher de sopa de cheiro verde picado;
  • 1 envelope de caldo de galinha light dissolvido;
  • 100 gramas de blanquet de peru;
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado light.

Comece fervendo rapidamente as rodelas de abobrinha em água com sal. Depois, escorra e as coloque em água fria e, então, as seque bem com papel toalha.

Misture o cottage, a ricota, o cheiro verde, o caldo de galinha, o sal e a noz-moscada.

Em uma assadeira, monte camadas intercalando a abobrinha com o blanquet de peru e o creme de queijos acima. Depois, adicione parmesão e leve ao forno médio para gratinar.

Agora, é só servir e aproveitar dessas receitas rápidas, gostosas e super saudáveis!

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